—

Преподаватель

Магистратура

Современные технологии ресторанного сервиса

Организация технологического процесса производства продукции общественного питания и специализированных пищевых продуктов

Проектирование процессов производства продуктов питания

Методология и организация научного исследования

Методология научных исследований

Функциональные ингредиенты и биологически активные добавки при производстве продуктов питания с заданными свойствами

Управление проектами устойчивого развития АПК

Оперативное управление производством и контроль качества и безопасности продукции общественного питания